mardi 4 mai 2010

Kiwis farcis au tartare de la mer


Pour 4 personnes

Ingrédients :

  • 8 kiwis
  • 100gr chair de crabe
  • 100gr crevettes roses
  • 1 citron vert
  • de la mayonnaise

Préparation :

  1. Couper les kiwis en 2, les évider et mettre la chair dans un saladier
  2. Ajouter la chair de crabe ,les crevettes ,1 filet de jus de citron et la mayonnaise
  3. Remplir les coques des kiwis de cette préparation
  4. Servir frais

Entrée très facile et très fraîche : bon appétit



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