mardi 6 mars 2012

Beignets


Ingrédients :
  • 450g de farine
  • 3 œufs
  • 250g de fromage blanc
  • 1 levure chimique + 2 sucres vanille
  • 1 petite tasse de sucre fin
  • 1 pincée de sel
  • 1 bouteille d’huile pour la cuisson

Préparation :
  1. Mélangez les œufs et le fromage blanc ;le sucre et les poudres
  2. Ajoutez la farine ;mélangez et faire frire
  3. L’huile ne doit pas trop bouillir pour éviter de noircir les beignets

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