lundi 17 novembre 2014

Mousse à l'ananas




Ingrédients :
1 boîte d'ananas
7,5 cuillère de crème fraîche
2 cuillères à soupe de sucre glace
2 cuillères à café de rhum ambré

Préparation :
Mixez les tranches pour en faire une compote
Versez le rhum et mélangez
Fouettez la crème bien fraîche dans un saladier froid
Ajoutez le sucre glace et continuez à fouetter
Incorporez la compote d’ananas juste au moment de servir
Décorez avec des dès d’ananas,dégustez frais

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