Poireaux au parmesan

Pour 2 personnes

Ingrédients :

• 750gr de poireaux
• 200g de parmesan en copeaux
• Huile d’olive + sel + poivre

Préparation :

1. Découper les poireaux en tagliatelles
2. Les faire revenir dans l’huile
3. Après cuisson des poireaux
4. Étaler le parmesan et le laisser fondre
5. Déguster avec une viande