mercredi 11 juin 2014

Pamplemousse au crabe


Ingrédients :

  • 4 pamplemousses
  • 100 g de fromage blanc ou mayonnaise
  • 1 boite de miette de crabe
  • 1 c à soupe de moutarde
  • 1 c à soupe de persil
  • Citron
  • 8 crevettes
  • Sel + poivre 


Préparation :

  1. Coupez les pamplemousses en deux,videz la chair dans un saladier
  2. Mélangez la chair avec le fromage blanc ou la mayonnaise,les miettes de crabe,la moutarde,sel+ poivre,persil et jus de citron.
  3. Remplissez les demis pamplemousses de la préparation
  4. Décortiquez les crevettes
  5. Déposez sur les pamplemousses
  6. Mettre au frais.


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