Blinis faciles

une douzaine de petits blinis

Ingrédients :

• 1 yaourt
• 1 œuf
• 100 g de farine
• ½ sachet de levure chimique
• sel

Préparation :


Mélanger tous les différents ingrédients.

Laisser reposer la pâte 1 h au réfrigérateur.

Déposer des petits tas de pâte dans la poêle (ou utiliser une poêle spéciale blinis).

Laisser cuire quelques minutes puis retourner comme pour les crêpes.