Beignets

Ingrédients :

• 450g de farine
• 3 œufs
• 250g de fromage blanc
• 1 levure chimique + 2 sucres vanille
• 1 petite tasse de sucre fin
• 1 pincée de sel
• 1 bouteille d’huile pour la cuisson

Préparation :

1. Mélangez les œufs et le fromage blanc ;le sucre et les poudres
2. Ajoutez la farine ;mélangez et faire frire
3. L’huile ne doit pas trop bouillir pour éviter de noircir les beignets