lundi 28 avril 2014

Champignons farcis


 Ingrédients :

  • 1 barquette de gros champignons
  • 5 tranches de jambon cuit
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 2 cuillères à soupe de parmesan
  • 1 échalote
  • Persil

Préparations :

  1. Mixer le jambon + l’échalote + le persil + les pieds des champignons
  2. Mettre le tout dans un saladier et ajouter la crème et le parmesan
  3. Remplir les champignons de la farce
  4. Mettre au four à 180°pendant 25 minutes


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