Ingrédients :
- 1 barquette de gros champignons
- 5 tranches de jambon cuit
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 2 cuillères à soupe de parmesan
- 1 échalote
- Persil
Préparations :
- Mixer le jambon + l’échalote + le persil + les pieds des champignons
- Mettre le tout dans un saladier et ajouter la crème et le parmesan
- Remplir les champignons de la farce
- Mettre au four à 180°pendant 25 minutes
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